Tatar z łososia to danie przygotowywane z surowego łososia, który jest drobno posiekany i wymieszany z dodatkami. Najczęściej do tataru z łososia dodaje się pokrojone w kostkę cebulę, kwaśną śmietanę, koper oraz przyprawy, takie jak pieprz czy sól. To bardzo popularne danie serwowane w restauracjach i barach sushi. Tatar z łososia jest bardzo zdrowy i ma wysoką zawartość białka i kwasów Omega-3. Może być spożywany jako główne danie lub jako przystawka.
W naszym menu możecie zamówić zestaw Shifuku! Przygotowuje go prawdziwy sushi master. A znajdziecie w nim 8 california maki (paluszek krabowy, awokado, majonez), 6 futomaki (łosoś, sezam, ogórek), 6 Philadelphia Maki (tuńczyk, awokado, ogórek, serek, sałata). Nasi goście go uwielbiają, więc zachęcamy do składania zamówień.
Polecamy zestaw Zen. Składa się on z: 8 Rainbow (rolls, paluszek krabowy, awokado, majonez, łosoś, maślana, tuńczyk, krewetka, tilapia), 6 Tempura Maki (łosoś, papryka, sałata, serek), 6 futomaki( pieczona krewetka, sałata, serek, awokado, teriyaki), 2 nigiri tuńczyk i 2 nigiri łosoś. Jest pyszny!
Sushi Zume Konstancin presents a concise yet well-structured menu focused primarily on sushi sets and fresh seafood preparations. The selection highlights include individual items such as Tatar z łososia (PLN 54.00), offering a simple yet refined starter that emphasizes freshness and clean flavors. The heart of the menu lies in its sushi combinations, particularly the Zestaw Shifuku (20 sztuk, PLN 75.00) and Zestaw Zen (24 sztuki, PLN 135.00), which showcase a balanced mix of maki, nigiri, and California rolls featuring salmon, tuna, and various tempura and vegetable elements. These sets are clearly designed to suit both casual diners and those looking for a more varied tasting experience, with portion sizes ranging from smaller 8-14 piece options to larger sharing platters. Overall, the menu reflects a strong emphasis on variety, freshness, and value-driven sushi sets, making it a straightforward yet satisfying choice for sushi enthusiasts.